Микрозелень Подсолнечник

Микрозелень подсолнечника содержит аминокислоты, витамины группы B, С, PP и Е, холин, микроэлементы (калий, магний) и клетчатку. Имеет насыщенный вкус, характерный для молодых семян подсолнечника, и очень яркий аромат. Всходы появляются на 3-5 день. Пригодна для срезки на 9-13 день.

Агротехника

• семена рекомендуется подготовить, замочив их перед посевом в темно-розовом растворе марганцовки на 20 минут;
  
• оптимальным вариантом для выращивания микрозелени в домашних условиях является использование специальных проращивателей или проращивание семян в увлажненном торфяном субстрате;
• равномерно распределите субстрат тонким слоем 1,5-2,0 см в посадочной емкости;
• распределите семена по поверхности субстрата. Важно производить посев не слишком густо во избежание загнивания посевов; - заглублять семена не нужно, можно присыпать небольшим рыхлым слоем торфа, не более 3 мм;
• посевы увлажнить из пульверизатора теплой водой;
• до появления первых всходов посадочную емкость можно накрыть стеклом или пленкой для поддержания влажности, но важно периодически проветривать посевы;
• после появления первых всходов укрытие снимают и периодически увлажняют посевы.