Морковь Чаровница Радужная

Смесь четырёх раннеспелых (70-90 дней) гибридных сортов моркови: корнеплоды с ярко-фиолетовой кожицей и с оранжевой мякотью, ярко-желтые, белые, красно-алые, сочные, сладкие и ароматные по вкусу, хрустящие. Корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, тушить, запекать.

Употребление разноцветных сортов моркови в пищу позволяет: укрепить иммунную систему, нормализовать уровень холестерина, снизить риск онкологических заболеваний, улучшить зрение, за счет наличия антоцианов, большого содержания бета-каротина, а также микроэлементов и витаминов. Поэтому полезнее всего употреблять морковь в пищу в свежем виде или использовать для приготовления свежевыжатого сока. Из-за необычного окраса эти корнеплоды используют для украшения различных блюд. Корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, тушить, запекать.